ENARTIS ML SILVER - BACTERIAS LACTICAS- 2.5HL
Estirpe selecionada de Oenococcus oeni, assegura o desenvolvimento da fermentação malolática mesmo se em condições muito adversas por elevado teor alcoólico e em polifenóis, pH e temperatura baixos. Aumenta a fruta e a complexidade aromática, garante cor intensa nos vinhos tintos. Tolerância ao álcool= 16%; tolerância ao pH=3,2.

- Aplicações:
Inoculação sequencial; co-inoculação; condições adversas; aromas frutados.

- Dose:
Saquetas para 2,5 hL

- Embalagem: Saquetas para 2,5 hL

Autorizado para vinhos biológicos

Sem alergénios

Vegano